Дегустация вина
Возвращаясь к традиционному вкусу залива Бока, винодельня Savina (названная в честь близлежащего монастыря, построенного в 1030 году н.э.) представляет собой поместье 1830 года и изначально производило вина, которые не предназначались для продажи.
Достопримечательности
Кастель Савина
«История винодельни Савина - это история поместья, монастыря и нашей семьи. Много лет назад мы наткнулись на старую карту венецианской земельной книги 1753 года в городском музее.
Мы обнаружили, что наше поместье называлось Вилья-ди-Мельине, и весь участок Савины был засажен виноградниками, и мы знали, что нам нужно делать… »
- Зоран Обрадович из книги «Najbolje Vinarije Ex-Yu»
Отмеченный наградами и получивший международное признание
«Наши вина появились на рынке только в 2014 году. До этого момента другие виноделы завидовали нам за то, что нам не пришлось продавать наше вино - мы сделали его для себя и своих друзей в меньших количествах просто потому, что нам это действительно понравилось.
Мы все еще не обременены какими-либо большими ожиданиями; наша цель - оставаться маленькими и делать вина для Которского залива, побережья и совсем немного для наших друзей в Белграде, всего не более 20 000 бутылок ».
Не становится лучше ...
Голубое небо, прохладный ветерок, полное ароматное вино, аппетитное блюдо из свежих домашних деликатесов и кто-то, кого вы любите, чтобы поделиться этим моментом ... ничуть не лучше этого.
Наградите себя 170-градусным видом на этот захватывающий залив, сверкающие адриатические воды, обеспечивающие естественный скептический настрой для обогащения ваших чувств; сами убедитесь, почему Бока-Бей признан во всем мире одним из 10 лучших природных бухт в мире.
Что ожидать
- Посетите Савина Хаус (Кастель Савина) для отличных фотографий с террасы чуть ниже 200 м над уровнем моря.
- Наслаждайтесь опытом изучения современных методов извлечения плодов винограда.
- Попробуйте полный вкус местного производства сыра, прошутто, оливок и, конечно, вина.
- Для смелых в глубине души наслаждайтесь образцом домашней Ракии.
- Посетите монастырь Савина, чтобы увидеть более захватывающие виды и увидеть их 1500-летние реликвии, хранящиеся внутри (без камер).
- Вернувшись в свой отель, расслабьтесь и обогатитесь полным вкусом черногорской кухни и вин.
- Проводится в умеренном темпе, идеально подходит для всех возрастов.
- Рекомендуется для небольших номеров: частный лимузин на 2-3 человека или представительский фургон на 4-7 человек.
- Продолжительность около 4 часов.
рекомендации
- Камера, солнцезащитные очки, шляпа и солнцезащитный экран.
- Удобная обувь для ходьбы. Каблуки не рекомендуются, так как там будут дорожки из гравия и камня.
